Heerlijk uit eten in een onvergetelijke sfeer

Ontdek de veelzijdige smaken van Den Cardijn op onze menukaart! Bij ons kunt u genieten van een uitgebreid aanbod aan heerlijke gerechten uit zowel de Belgische als wereldkeuken. Van verfijnde tapas tot hartige hoofdgerechten en smaakvolle vegetarische opties, wij bereiden alles met verse ingrediënten en liefde voor het vak. Ook voor mensen met speciale dieetwensen, zoals glutenvrij eten of allergieën, hebben we passende opties beschikbaar.

Contacteer ons

Zoekt u een plek om uit te gaan eten in Kasterlee? Dan bent u bij ons aan het juiste adres! Reserveren kan eenvoudig online. Hebt u nog een vraag? Neem dan zeker even contact op met Den Cardijn!

Tapa's & Sharing

LOOKBROODJES MET DIP
- hummus / tomaat -

BORDJE CHORIZO

BORDJE SERRANOHAM
- parmezaan -

PLANKJE MET SPAANSE VLEESWAREN
- lomo / serranoham / chorizo -

MANCHEGO BORDJE
- manchego / mozzarella / zongedroogde tomaten / chorizo / serranoham -

CRISPY CHICKEN
- chilimayonaise -

FLAMMENKUCHEN
- tomaat / mozzarella / serranoham -

DUO VAN PARMEZAANKROKETJES EN SCAMPI TEMPURA (10st)
- verse tartaar -

CANTONESE SPRING ROLLS
- pikante dip -

CALAMARES
- verse tartaar -

PORTIE WARM GEMENGD
- calamares / spring rolls / crispy chicken

NACHOS “MEXICO ROYAL“

CRUSHI (krokante sushi)
- wasabi / soja / zalm -

PATATA BRAVAS

Voorgerechten

DAGSOEP

KAASKROKETTEN

GARNAALKROKETTEN

DUO VAN KAAS / GARNAALKROKETTEN

CARPACCIO RUNDS

TATAKI VAN TONIJN
- kimchi van witte kool / mierikswortel -

SCAMPI DEN CARDIJN
- tomatensaus -

SCAMPI CURRY

GAMBA’S À LA PLANCHA (4 st)

BROOD INBEGREPEN

SUPPLEMENT AARDAPPELGERECHTEN

Croques & pasta

CROQUE “DEN CARDIJN“
- pesto / serranoham / mozzarella / boerenbrood -

HUISGEMAAKTE LASAGNE

VEGETARISCHE LASAGNE

VEGETARISCHE PASTA
- groenten / pesto / zongedroogde tomaten / parmezaan -

PASTA “MILLE“
- kip / spek / groenten -

Salades

KROKANTE KIP
- chilimayonaise / parmezaan -

LICHTAARTSE GEITENKAAS MET SPEKJASJE EN APPEL
- honing-mosterd dressing -

SCAMPI & SPEK
- appel / curry-kruidenmayonaise -

SALADE MET TEMPURA SCAMPI
- parmezaankroketjes / verse tartaar -

RUNDSREEPJES “TAGLIATA“
- sla / zongedroogde tomaten / parmezaan / balsamico -

BROOD INBEGREPEN SUPPLEMENT AARDAPPELGERECHT

Hoofdgerechten

STEAK (230gr)
- fris slaatje / saus naar keuze -

ENTRÊCOTE
- warme groenten / saus naar keuze -

STEAK TARTAAR
- handgesneden / fris slaatje -

GEBAKKEN SPARE-RIBS
- fris slaatje / pikant of looksaus -

STOOFPOTJE VAN VARKENSWANGEN
- met Westmalle / fris slaatje -

SURF & TURF
- kip / scampi / groenten / chilimayonaise -

OP VEL GEBAKKEN ZALM
- warme groenten / hollandaise saus -

GAMBA’S À LA PLANCHA (6 st)
- fris slaatje -

SCAMPI DEN CARDIJN
- tomatensaus -

SCAMPI CURRY

INBEGREPEN: VERSE FRIETEN / KROKETTEN / PUREE MAYONAISE / BEARNAISE CHAMPIGNON / PEPERSAUS

GEBAKKEN CHAMPIGNONS

Kindergerechten

CROQUE UIT HET VUISTJE

CURRYWORST

KINDERSTEAK

KINDERRIB

KROKANTE KIP

TOMATEN PASTA

Desserten

DAME BLANCHE (3 BOLLEN)

COUPE BRESILIENNE (3 BOLLEN)

TIRAMISU
- speculaas / chocolade -

CHOCOLADE MOELLEUX
- vanille ijs / slagroom -

CHEESECAKE MET FRAMBOOS

CRÈME BRÛLÉE

WARM APPELTAARTJE
- hazelnootijs / gezouten karamel -

SUPPLEMENT SLAGROOM

Veggie optie mogelijk
TAFEL VANAF 8 PERSONEN BEPERKEN TOT 4 VERSCHILLENDE GERECHTEN.
VRAGEN OVER ALLERGENEN? SPREEK IEMAND VAN ONS ZAALPERSONEEL AAN.